お知らせ
- 2021/07/21 私たちの日常①
- 2021/07/14 野菜と米作り①
- 2021/07/13 シェフの握る鮨
- 2021/07/12 浴衣で過ごすオーベルジュ👘
- 2021/07/12 自家製パン
異人館のメイン。ディナーを愉しむ。
駐ポルトガル日本大使館の料理人、リスボンにて長年のオーナーシェフとしての経験を生かした独創的、自由な発想の料理の数々。
料理は年4回季節に応じて変わります。
霧島を中心に県内外のこだわりの生産者さんより仕入れた旬の食材で作られた一皿一皿をお楽しみください。
