いつもオーベルジュかなざわをご愛顧いただきましてありがとうございます。

これまで長い間、看板でもありました創作料理プランの提供形態につきまして、

夫婦で話し合いを重ね、一旦終了することにいたしました。

すでにご予約いただいているプランに関しては予定通りご提供いたします。

 

通年でのご宿泊につきましては、

「コース5品プラン」一本でのご案内

となります。

 

２０２６年より、シェフはこれまでの自家農園を拡大し、農業を本格的に開始いたします。

シェフの業務が多岐にわたることとなり、より良いお料理を安定してご提供するためにも

今回の体制へと変更いたしました。

 

プランの一本化により、

リーズナブルな価格帯であっても、従来同様、一切妥協のない食材選びと調理が可能となります。

 

当館は 夫婦で切り盛りする、敷地は広いですが小さなオーベルジュ です。

現在ご宿泊は 1日5組様まで とさせていただき、

お客様がゆったりとした時間をお過ごしいただける環境づくりに努めております。

 

ランチにつきましては 引き続き不定休 にて営業いたします。

 

今回の変更により、ご不便をおかけする点もあるかと存じますが、

より良いお食事と滞在をお届けできますよう、今後も夫婦で努めて参ります。

引き続きご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

 

オーベルジュかなざわ

金澤智玲・香代